ДНЗ "Професійно-технічне училище №31 смт Буки"

Тепер ви зможете знайти інформацію про нас за новою адресою

dnz-bppl.at.ua




Категорії розділу

методична робота [12]
позакласні заходи [184]
училище у ЗМІ [4]
робота з обдарованою молоддю [14]

Статистика


Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Каталог статтей про новини та події із життя училища

Головна » Статті » позакласні заходи

Про проведення конкурсу фахової майстерності по професії "Кухар 4-го розряду"
8 квітня 2013р. завершив роботу конкурс фахової майстерності з професії "Кухар 4-го розряду". В конкурсі приймали участь бажаючі учні групи №12 курсу (загальна кількість 12). 

Конкурс складався з двох етапів. Під час теоретичного туру учасники відповідали на тестові завдання на тему "Приготування фаршированої риби", а під час практичного туру -  фаршировану рибу учні готували.

При  оцінюванні конкурсних робіт враховувалися:
-зовнішній вигляд конкурсанта,
-організація робочого місця,
-дотримання технологічного процесу приготування страви,
-дотримання безпечних умов праці,
-оригінальність оформлення страви,
-смакові якості страви,
-оригінальність складу рецептури,
-дотримання часу на виконання страви,
-презентація подачі.

За результатами конкурсу журі визначило переможців. Ними стали:
І місце - Балинець Людмила,
ІІ місце - Лисенко Ганна,
ІІІ місце - Кретова Маряна.


учні групи №12

Балинець Людмила


Лисенко Анна


Кретова Маряна















Категорія: позакласні заходи | Додав: ptu31buki (07.05.2013)
Переглядів: 917 | Рейтинг: 5.0/1

Останні проведені заходи

Друзі сайту

Міністерство освіти і науки України

Черкаська обласна державна адміністрація

Департамент освіти і науки Черкаської облдержадміністрації

Черкаський методичний центр професійно-технічної освіти

Профтехосвіта в Україні

Форма входу