З метою підвищення якості профорієнтаційної роботи серед учнівської молоді загальноосвітніх навчальних закладів, підняття престижу суспільнозначимих робітничих професій, створення умов для свідомого вибору випускниками шкіл, підтримання творчого та духовного потенціалу учнів 26.04.2012 року у навчальному закладі відбулося свято «Моя майбутня професія», на яке були запрошені представники місцевого самоврядування, роботодавці, представники громадських організацій, керівники шкіл, батьки, учні 9-х та 11-х класів.
Під час свята було підготовлено і проведено презентацію робітничих професій: кухар, пекар, кондитер; оператор ком∙ютерного набору, секретар керівника; обліковець; тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва категорії«А»; слюсар з ремонту с/г машин та устаткування; водій автотранспортних засобів категорії «С».
На високому рівні організовано виставку-продаж кухарських, кондитерських та пекарських виробів.
Особливо слід відмітити кухарські вироби групи №7 ( Майстер в/н Лебідь О.М.)
Базір Людмила Юріївна – «Курка в налисниках»;
Шинкова Альона Сергіївни – «Риба фарширована»;
Онуфрієнко Ірина Олександрівна – «Мишки», «Весняний букет з фруктів»;
Дацюк Ольга Василівна - «Риба фарширована»;
Щербина Анастасія Володимирівна – «Хутір»;
Зав∙ялова Тетяна Олександрівна – «Фарширований окорочок»;
Бодаш Ольга Олегівна – «М∙ясний рулет з оливками»;
Гонтаренко Інна Сергіївна – «Заливне»;
Кононенко Тетяна Станіславівна,
Пампуха Вікторія Юріївна – «Ніжки Буша»
Люнін Петро Євгенійович, Даниш Іван Богданович, Рободзей Василь Олександрович - «Фермерське господарство», «Ріг достатку».
Пекарські вироби учнів групи № 4 (майстер в/н Школьний С.В.) Це зокрема:
Ткаченко Альона Петрівна – булочки «Жайворонки», «круасани», «поросята»;
Лисенко Катерина Іванівна – «Пиріг відкритий», «Пиріг закритий», булочки «Асорті»;
Бас Ольга Олександрівна – Плюшка «Метелик», рулет з маком, пиріжки з різними начинками;
Кручинський Володимир Віталійович – пиріжки з сиром, «Плюшка московська»;
Бодаш Марина Леонідівна – «Сосиска в тісті», хліб фарширований з ковбасою та сиром.
Група № 14 (майстер в/н Скирчук Л.М.)
Кец Людмила Юріївна - булочки «Асорті» і «Поросята»;
Гончарова Олени – булочки «Розочка» і з маком;
Книш Катерина Вікторівна – «Грона винограду».
На виставці були представлені кондитерські вироби (майстер в/н Солод О.Г., Скирчук Л.Л.),які підготували учні групи №8:
Лещенко Юрій Русланович, Гладкий Роман Віталійович, Гречушкіна Оксана Олегівна, Швець Тетяна Василівна, Шумак Аліна Василівна, Веретільник Сніжана Олександрівна, Копиця Юлія Валеріївна, Копиця Альоша Валеріївна, Кобилянська Марина Сергіївна.
Учні групи №7 Люнін П., Даниш І., Гонтаренко І., Дацюк О. провели майстер-клас по складній нарізці овочів.
Відповідальність за проведення виставки кухарських, пекарських, кондитерських виробів, майстер-класу було покладено на викладача спецдисциплін Залізняк А.В. Чайну церемонію організувала і провела разом з учнями викладач спецдисциплін Залізняк А.Б. Проведено виставку науково-методичного забезпечення професійної підготовки. Демонстрацію відеоматеріалів про професії, навчальний заклад провів майстер виробничого навчання Коваленко Олександр Михайлович. Відповідально до виготовлення рекламної продукції віднеслася викладач інформатики та інформаційних технологій Дорошенко Г.М.
Під час свята «Моя майбутня професія» на високому рівні проведено концерт учасників художньої самодіяльності (керівник Садовська В.В.). Тут слід відмітити таких учнів: Свистун А.(група №2), Солонько Ю.(група №3), Ткаченко А., Кручинський В., Романчик А.(гр.. №4), Вовк Т., (група № 10), Базір Л., Онуфрієно І., Шинькову А. (Група №7), Коваленка Д. (група № 6), Голішовця Р., Сологуб А., Пронь А, Поліщук О., (група № 9), Гречану Л., Дяченко Я.(група № 5), Крижановського А.(група № 1), Сікало О., Соколова А., Іванець І. (група №11), Мельник А., Книш К., Кравчук П. Видай Л., Гончарову О., (група № 14).
Представлення кондитерських виробів групи №8
Представлення пекарських виробів групи№4
Майстер-клас по нарізці з овочів та фруктів
Майстер-клас по нарізці з овочів та фруктів
Проведення майстер-класів
Представлення кулінарних виробів групи №7
Церемонія чаювання
Виставка кулінарних виробів
Виставка кулінарних виробів
|